VORES ANSVAR

Sølv Ø-mærket er en certificering, der styres af det danske Fødevareministerium, og som udelukkende gives til restauranter, der bruger 60-90% økologiske produkter. På Kellers Badehotel vil vi årligt gennemgå revisioner af ministeriets repræsentanter som sikrer at vi holder os indenfor kravene.

Green Key er et internationalt miljømærke for turistvirksomheder, som administreres af FEE, en førende organisation for miljøuddannelse. Det definerer strenge miljøkriterier, der er skræddersyet til turistsektoren. Certificerede virksomheder skal etablere robuste økologiske politikker, sætte årlige forbedringsmål, implementere energi- og vandbesparende teknologier og bruge eco-friendly rengøringsprodukter. Derudover opfordres de til at prioritere brugen af organic, fair trade og locally sourced materialer.

Vi har netop ansøgt om optagelse i denne samling af skønne hoteller og resturationer som har en fælles vision om en bæredygtige fremtid.