SPISESTUEN
Autentiske mad & drikkeoplevelser ved vadehavet.
Vi er sammen med vores leverandører og venner meget glade for at byde gæster velkommen til at nyde deres morgenmad, frokost, aftensmad eller alt derimellem i en af vores spisestue, gårdhave eller udendørs terrasse.
Vi er fast besluttede på ikke gå på kompromis med hverken naturen, dyrene eller vores personales velfærd. Dette vil reflektere sig i vores valg af ingredienser og menupriser.
Kellers Badehotel er et bæredygtigt hotel med et økologisk certificeret køkken. Vores menuer skifter månedligt for at sikre, at vi kun arbejder med råvare i deres absolutte peak.
Morgenmad 08:00 til 10:30
Vi vågner tidligt og tilbereder en økologisk brunch med traditionelt bagværk på vild hvede, lækkerier fra slagteren, Sønderho-æg, grønne indslag, juice og kaffe.
Til den lille apatit kan du snuppe overnight oats, professorens grønne grød eller vores signatur øllebrød.
Frokost 12:00 til 15:00
Det er ingen hemmelighed, at vi for alvor forelskede os i Kellers Badehotel, da vi lærte at i 1876 var Kellers et konditori. Vi ønsker at ære husets historie ved at give det gamle håndværk et lille pift.
Så du vil derfor altid kunne finde friskbagte saltede og søde udvalg fra vores lille bageri til frokost.
Pit i Grete 18:00 til 21:00
Vores Pit i Grete-menu skifter månedligt efter årstiden og vores følelser.
Vi ønsker at skabe atmosfæren af at spise ude hos sine bedste venner, hvor måltiderne er uhøjtidelige, ærlige.
Drikkevare
Vores drikkevarer er udvalgt blandt vores yndlingsleverandører med det fælles mål at servere det bedste produkt i hver deres katagori.